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天 天 饮 食
香辣梭子蟹
今日推荐： 香辣梭子蟹
菜    系： 山东菜
材料介绍： 梭子蟹2只、青椒、红辣椒、辣妹子辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉。 ...
特    点：

作　　法： 1、先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它8大件，用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片，葱切段，姜蒜切片备用。 2、锅下油，八成热将拍了干淀粉的蟹块炸一下捞出，锅留底油，加加入花椒...
 
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